上海|长假的第一杯奶茶不香了!知名品牌今天凌晨致歉!上海人也很爱…

今天是“十一”长假第一天
小编依旧坚守在电脑前
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然而喝着节日的第一杯奶茶
正准备投入工作的小编
突然看到了这么个新闻
瞬间整个人都不好了……
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昨晚(9月30日)
#茶百道使用过期原材料#
的话题冲上热搜,引发网友关注
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对爱喝奶茶的朋友们来说
这个品牌可再熟悉不过了
小编随手搜索了一下
“茶百道”在上海
就有相当数量的门店
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随着舆论发酵
今天凌晨0点
茶百道发布致歉信

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茶百道被曝用过期原料
公司凌晨致歉
9月30日,博主@内幕纠察局 在微博平台发布视频称暗访了不同城市的4家茶百道店铺,发现都存在过期材料更换标签使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代的情况。例如生椰大满贯宣称用新鲜椰子肉加椰子水生榨而成,而在茶百道的制作过程中并未看到新鲜椰子,而是使用的椰浆,上述消息认为有误导意图。
曝光信息还显示,茶百道奶茶的原料为珍珠,要求是常温保存3小时(超过时间珍珠会硬芯,口感变差)。而一家茶百道门店的对话录音显示,珍珠早上10时制作,用完不再制作,只要存放到锅中,就不用贴有效期。对于已经出锅的珍珠,用不完就修改有效期,使之变成新的3个小时,并且店员声称是为了防止监管部门检查。

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此外,该博主还曝出茶百道卫生环境堪忧。
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今天凌晨,@茶百道 发布致歉信称,个别门店出现了不符合卫生标准,私自更改操作流程等问题,对此表示歉意。将针对所有店铺进行全面排查并整改,不符合要求的门店一律采取闭店处理,严重者直接取消签约资格。
茶百道表示,将加大巡店频次和培训力度,优化门店管理。并将通过自媒体平台及时更新上传门店巡查整改问题及措施。
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茶百道不止一次
在抽检中表现欠佳
茶百道官网显示,该品牌隶属于四川蜀信致远企业管理咨询有限公司,从2008年成立至今,全国门店超5000家,品牌已覆盖大部分城市。
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此前,茶百道已经不止一次在市场监管部门的抽检中表现欠佳了。
今年2月,上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店,发现茶百道存在部分半成品没有盖子遮挡,部分食品原料未封口,员工个人将已开封的食品与店内原料混放、工作人员健康证不齐全以及佩戴口罩不规范等问题。

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