鸡丁炒小豆怎么做(鸡丁炒小豆的做法)

1、用料:鸡里脊肉三两 , 青豆若干 , 盐 , 味精 , 麻油 , 淀粉 。
2、鸡里脊肉切丁 。用盐、味精、水淀粉腌一下 。
3、青豆在烧开的水中 , 煮二三分钟 。
【鸡丁炒小豆怎么做(鸡丁炒小豆的做法)】
4、锅内入油 , 烧热加鸡丁煸炒 , 再加入青豆 , 加盐 , 略加水焖一会儿 , 加味精调味 , 翻炒 , 淋上麻油即可 。

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