泥鳅焖莴苣怎么做（制作泥鳅焖莴苣的方法）
1、材料：泥鳅1/2斤、莴苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜头2瓣、料酒2汤匙、盐、鸡精适量 。
2、莴苣切块，大蒜切段，生姜和蒜头拍松 。
3、泥鳅洗净 。
4、锅里倒油，烧热，泥鳅和生姜一起倒入翻炒 。
5、往锅中倒入适量水，调入料酒，倒入莴苣、蒜头、干辣椒，烧开后，转小火焖煮大概20分钟 。
【泥鳅焖莴苣怎么做（制作泥鳅焖莴苣的方法）】
6、调入鸡精和盐，放入大蒜，翻动一下即可起锅 。
推荐阅读
- 焖面|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 腊排怎么焖好吃（腊排骨好吃的焖法教程）
- 黄酒炖泥鳅怎么做（黄酒炖泥鳅的做法）
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 花甲焖鸡好吃做法（花甲焖鸡怎么做好吃）
- 猪肚焖茶树菇怎么做（制作猪肚焖茶树菇）
- 冬季进补蹄髈怎么做（蹄髈焖藕的做法）
- 调料|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 焖烧鸡翅如何做（焖烧鸡翅做法）