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顾客|一样的鲜肉月饼，不一样的队伍

晨报采访人员 徐妍斐
最近 ， “上海月饼店排队5小时”登上热搜第一 ， 上海人对于鲜肉月饼的热爱震惊全国网友 。 这家排队5小时的店 ， 就是中秋季一向以排队时长“傲视上海滩”的光明邨大酒家 。
然而 ， 很多人不清楚的是 ， 光明邨大酒家除了淮海路总店外 ， 分店同样销售鲜肉月饼 ， 不仅排队时长大大少于总店 ， 甚至还有外卖服务 。
两者排队时长的差距到底有多少？昨天 ， 采访人员去体验了一回 。
有人等5小时还没买到
从地铁1号线莲花路站下来 ， 顺着高空廊桥步行至中庚漫游城 ， 就来到光明邨大酒家的一家分店了 。 临近中秋 ， 这里也排起了购买鲜肉月饼的队伍 ， 目测十来米 ， 不算太长 。
11：09 ， 一名女士付款后 ， 从店员手中接过鲜肉月饼 。 她告诉采访人员：“我是9：30来的 ， 差不多排了一个半小时 。 ”
放在平时 ， 为了购买美食 ， 排队一个半小时不能算短 ， 但要看“和谁比” 。
在光明邨大酒家淮海中路总店 ， 购买鲜肉月饼的队伍在人行道上绵延几十米 ， 几乎要延伸到成都南路路口 ， 站在前端一眼望不到队伍尽头 ， 旁边还有一名警察帮忙维持秩序 。
12：47 ， 一名年轻男士“胜利在望” ， 即将抵达鲜肉月饼的销售柜台 ， 在他前方只有一两名顾客 。 说起自己排了多少时间 ， 他有些激动又有些无力地表示：“5个小时 ， 我早晨8点就来了 。 ”
在总店 ， 8点开始排队的顾客临近下午1点还没有买到 ， 而在分店 ， 9：30来的顾客11点刚过就买到了 ， 两者排队时长不可谓不悬殊 。
那么 ， 两个地方的月饼有差别吗？
据悉 ， 两家店都采用了传统的“铁盘两面煎”工艺 ， 也都是“透明厨房” ， 从生月饼码进锅 ， 到师傅们在煎烤过程中给月饼翻身 ， 再到月饼最后出炉装盒 ， 全程都可视化 。 月饼的包装盒也是统一的 。
分店店员表示 ， 这里的月饼和总店的是一样的 。 而顾客表示 ， 这里的鲜肉月饼馅中有汁 ， 饼皮酥韧 ， 和总店的月饼是一个味道 。
尽管如此 ， 采访人员注意到 ， 光明邨大酒家中庚漫游城店的月饼目录上 ， 写有鲜肉月饼、白果月饼、蟹粉鲜肉月饼3种 ， 而淮海中路总店还多了豆沙月饼、牛肝菌菌菇月饼2种 。
跑腿小哥差点当场急哭
光明邨大酒家鲜肉月饼太过抢手 ， 市面上便出现了一些代购“生意” 。 但据了解 ， 光明邨大酒家并未与第三方渠道合作销售鲜肉月饼 ， 也就是说 ， 只要不是你或亲朋好友亲自排队买来的光明邨月饼 ， 都不算是“正规渠道” ， 有着一定食品安全和网络交易的风险 。
而且 ， 下单成功也不意味着一定能买到 。
【顾客|一样的鲜肉月饼，不一样的队伍】昨天在光明邨大酒家中庚漫游城店 ， 采访人员就遇到了一名差点急哭了的饿了么小哥 。 原来 ， 他刚刚接下一个购买光明邨鲜肉月饼的跑腿订单 ， 因为不熟悉情况 ， 小哥以为这和代购其他食品的跑腿订单没有区别 ， 赶到店里时才傻眼了 。
“没有一两个小时买不到的 ， 你还是退单吧！”店员说 。
小哥只好走到店外 ， 看着长长的排队人群愁容满面 ， 他说：“既然接单了 ， 就想完成任务 ， 但排队也不方便 ， 因为超时的话会扣钱……”
小哥的遭遇也引来排队人群讨论纷纷 ， 最后 ， 一名女士转让了一盒月饼给小哥 ， 后者连连道谢 。
鲜肉月饼外卖要拼手速
很多人或许不知道的是 ， 虽然光明邨大酒家淮海中路总店没有外卖 ， 但光明邨大酒家田林路店和漫游城店是有外卖服务的 。

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