花生酥糖的做法(花生酥糖怎么做?)
【花生酥糖的做法(花生酥糖怎么做?)】
1、用料:熟花生碎120g , 熟白芝麻8g , 白砂糖20g , 麦芽糖25g , 水16g , 盐0.6g , 黄油2g 。
2、花生和芝麻放入烤箱 , 100度保温备用 。其余材料倒入锅中 , 中小火加热至140度 , 倒入花生和芝麻 。
3、快速拌匀 , 倒在不粘布上 , 整形成1.5厘米厚的长方形 , 趁热切成1.5厘米见方的小方块 。
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