如何做鸡肉入味(做鸡肉入味的方法)

1、鸡肉切成小块 , 清洗干净 , 晾一下水份 。
2、加入生抽和生粉腌制半小时入味 , 生粉会让肉质变得嫩滑 , 用手抓匀 , 多抓揉一会 , 可帮助鸡肉快速入味 。
3、双椒、芹菜和姜蒜切好备用 。
4、锅内放入油翻炒鸡肉至微黄加入双椒、芹菜和姜蒜 , 全程大火翻炒 , 锁住鸡肉的水份 。
【如何做鸡肉入味(做鸡肉入味的方法)】
5、加入调料后翻炒下就可以出锅了 。

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