黑胡椒|拉丝意面土豆饼
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参考分量：10个#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 安佳马苏里拉芝士碎 50克
- 土豆泥 200克
- 意面 70克
- 盐 1克
- 糖 10克
- 玉米淀粉 30克
- 黑胡椒碎 适量
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1、土豆洗净切片放入蒸锅蒸熟压成泥
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2、水煮开倒入意面一起煮熟意面，用剪刀剪成小段
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3、土豆泥里加入盐、糖、玉米淀粉、小段意面和黑胡椒碎一起揉匀成团
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4、分成30克一个搓圆，手心按扁，芝士碎大概5克一个捏紧成团
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5、放入土豆泥中间包起来，稍微按扁一点
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6、油下锅放入意面土豆饼，中火煎至两面金黄色即可
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