培根|5分钟就能做好的鸡蛋饼，早餐吃，精神满满一整天
早餐还在吃着馒头包子豆浆茶叶蛋吗？那你就out啦，下面来给大家分享的就是这个培根鸡蛋饼的做法了，可以根据孩子的喜欢换成不同的食材在里面煎着吃，培根加上鸡蛋的结合，再加上少量的葱花，不得不说，就这样的早餐是可以让你一天都可以充满能量的，大家换成不哟杨的食材，就可以做出来一周都不重样的早餐饼了。
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一直特别喜欢吃街边的鸡蛋饼，可是总是担心卫生问题，于是自己研究在家做，关键的是健康，美味。一个营养的早餐不仅会给你的一天带来好心情，而且还会给你的一天提供丰富的营养，让你一天都神采飞扬，保持良好的体力认真的学习和工作。所以这个鸡蛋搭配火腿丁或者培根丁，简简单单的搅拌、油煎，就能做出醇香的口感。制作过程只要5分钟，相信这样的早餐饼，绝对诱人，值得一试。
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【菜名】：蛋饼【食材清单】：面粉，鸡蛋，葱花，培根，盐，清水，鸡精，食用油。【烹饪步骤】：1、培根准备好，把培根取出来以后稍微的化一下，然后培根切成小粒，大家也可以把培根换成香肠，午餐肉等等都可以。小葱切成葱花，2个鸡蛋备用，把鸡精还有盐也都准备好了。
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2、 培根切碎了以后放进小盆里面，把葱花，鸡蛋还有面粉也都放进小碗里面。
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3、 随后再就适量的清水来搅拌，撒上适量的盐，少量的鸡精。因为培根本身就是带有一定的盐分的，所以我们加盐的时候就少点就好了。调制成下面面糊这样的状态，面糊不要太浓稠，也不能太稀了，大家把控好这个度就行。
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4、 平底锅里面加入适量的食用油。
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5、用中小火加热，把面糊倒进去，摊平。把面糊的一面给煎的定型了以后再翻面，大家可借助身边的铲子来帮忙摊平，也可以晃动锅，把面糊摊平。
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6、 把底部煎的定型了以后再翻面煎另一面，直到蛋饼给煎的熟透了以后即可。记得全程都用中小火来煎。即快手又美味、既营养又健康的一道菜！在您还在为吃啥而发愁的时候，来一份培根鸡蛋饼，让你享受美味的同时还省下不少时间，特别受孩子喜爱。【 培根|5分钟就能做好的鸡蛋饼，早餐吃，精神满满一整天】
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【厨贴士】：1、制作早餐饼的时候把平底锅烧热后，就转为中小火，火太大了容易焦而不熟。或者用电饼铛制作也比较方便。2、首选用的必须是不粘锅哦，不然很难煎出漂亮的鸡蛋饼。 然后鸡蛋饼煎的时候因为是小火（一点火），亲可以手提锅柄，根据蛋饼的煎熟程度自己调节方位。3、这里面我们用的培根也可以换成午餐肉，香肠，或者是换个各种蔬菜，像是胡萝卜，西兰花之类的，可以换成孩子不喜欢吃的蔬菜都行，这样早餐换成不同的食材让孩子的口感也不一样。
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