菜品|学农的孩子吃不饱饭!华中农大食堂菜价引学生不满:比酒店还贵!
华中农业大学食堂菜价高引学生不满:饺子论个卖,学农业的孩子吃不饱饭!
三鲜水饺5块钱6个、一碗拌面14元却吃不饱、红豆冰沙10块钱一碗。近期,华中农业大学食堂菜价过高引发了很多同学的不满,他们表示:这价格太赶人了,吃不起啊!
由于菜价涨得实在太狠,很多学生到w博、知h等平台发帖,表示食堂里的菜贵出天际,生活费根本不够用,一天四五十块伙食费还吃不饱,太坑了!
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学生反映:装修后菜价大涨
一名华中农业大学的本科生说,学校没装修之前,我们吃饭还比较正常,菜价也挺合理。可是去年暑假食堂装修后,很多便宜实惠的窗口被淘汰了,剩下的都是高大上的,菜价也蹭蹭见涨:饺子论个卖,最便宜的也要将近1块一个,贵的得一块多一个。学生本来就能吃,这要是饺子尽兴的话一顿饭就得二十多,一天下来得四五十块钱,125元一斤的梅菜扣肉、随便加一点就40元的虾仁……部分菜品比酒店还贵!
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学生表示:这个食堂是距离学生宿舍最近的食堂,人流量大,大部分学生会为了省时间而选择桃园食堂。还有学生向媒体表示:这餐厅是“智慧餐厅”,自助打菜后称重!菜瓜的价格8块一斤,油麦菜9块1斤,蟹棒、红烧肉等菜品要四五十一斤。可是装修前,一份肉管够也最多14块钱,涨得太离谱了,还有部分平价菜窗口被一些高端菜品、特色小吃所挤占、淘汰,出现了鲍鱼水饺、海参水饺、铁锅炖大鹅等单价较高的菜品,很多同学抱怨,自己家境一般,这么贵的菜,吃不起,现在因为疫情又不能出校门,外卖也进不来,不得也得吃。
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装修只是涨价的表象
不知道饭店是否有这个规律,反正高校食堂每次装修完价格都会上涨,华中农业大学也逃不了这个规律。
其实装修只是表象,真正的原因:其一,学校的桃园餐厅离学生宿舍最近,人流量大,也就是不缺吃饭的人;
其二,疫情导致就餐的内循环,原来可以让外卖进校园,现在禁止外卖进入校园的结果是,这些餐厅成为了就餐的垄断者;
其三,升级菜的品质,引入品牌企业,搞特色菜系,也就是菜品质提高了,价格自然上去了。
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我认为,学校食堂作为学校后勤保障的一部分,不应该仅仅以盈利为目的,它存在的最大价值是为了给学生创造一个干净、卫生、舒适的用餐环境和体验。因为疫情的原因,学校不允许学生外出,实际上学校食堂就相当于餐饮垄断经营,现在菜品突然涨价,让部分学生无所适从;
有关第三点,有点本末倒置。作为学生来说,最关注的是便宜、实惠,这样学生的负担才会减轻。,要兼顾部分家境一般的学生,而且学校也不是浪费奢侈、比阔气的场所,作为学校食堂不能随意涨价,要接受社会、学生、家长的监督,更好地服务学生。
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被曝光后情况有所好转,校长出面回应
对于学生的不满,校长表示:
要优化菜品结构、稳定质量价格,桃园食堂一楼在去年暑期改造时,定义为特色风味食堂,引入了一些品牌餐饮,作为其他食堂保障性服务的补充,但在品种布局时,没有考虑到大伙经济型品种。接到反馈后我们调整了性价比不高的菜品,优化了菜品结构。
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