主动|周末荐书
《鱼米之乡》 (英)扶霞·邓洛普 中信出版社 10余年前 , 英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化 , 和她对四川的热恋一样炽热 。 接下来的多年中 , 她常常回到这里 , 寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人 , 记录故事、学习菜肴、品尝人间至味 。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里 , 扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当地人文风貌 , 从饮食习惯、烹饪特点到美食掌故 , 狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱 , 108种常备配料 , 24种烹饪技法 , 精巧雅致、包容平和 , 传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中 。 江南忆 , 最忆是此味 。 《洗牌年代》 金宇澄 文汇出版社 金宇澄散文精选——《洗牌年代》 , 可称《繁花》的素材笔记 , 某些来来往往的人与场景——对熟悉这部小说的读者来说 , 既是《繁花》的背影 , 也是这部散文集流连忘返的内容 。 时间留下难忘的记忆 , 留下细节与声响;年代的坐标 , 有如不断改换的牌面 , 显现了不同文学场域的变幻;对于物质细节的浓描彩绘的特殊笔触 , 在这些散文中无处不在;“拿出一副扑克牌 , 捻开细看 , 再摸出一副” 。 这是一部表现了精神、欲望与物质文化水乳关系的细节生活史 。 作者为本书自绘27幅插图 , 书超所值 , 可以珍藏 。 《我们内心的恐惧》 (美)琳达·萨帕丁 湖南文艺出版社 工作多年的你敢于向老板要求加薪吗? 你会主动联系一位失联多年的朋友吗? 你向往已久的旅行最终能够成行吗? 【主动|周末荐书】你有勇气向心宜的对象主动表白吗? …… 每个人都会面临形形色色的恐惧时刻 , 是恐惧让我们无法成为更好自己 。 此书是百万级畅销书《我们内心的冲突》的时代升级版、姊妹篇 , 其独创的心理测试让你精准定位自己的恐惧类型 , 而对策性实用指南又可以带你走出被焦虑和不安支配的情绪泥沼 。 推荐阅读
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