兰州|天气越热 甘肃越甜
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敦煌李广杏
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皋兰脆香瓜
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酒泉油桃
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民勤蜜瓜
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兰州白兰瓜
如果四季各有其味 ， 那么甘肃的夏天 ， 一定是甜的 。
作为全国唯一“名带甘甜”的省份 ， 一入夏 ， 整个甘肃就铆足了劲儿开始酝酿她的甜 ， 从东到西、从南到北 ， 几乎每一寸土地上空都洋溢着香甜 。
这份甜 ， 缘于地理 ， 也缘于历史 ， 因缘际会 ， 甜由此生 ， 天气越热 ， 甘肃瓜果这香甜味儿就越浓 ， 只消尝上一口 ， 那份甜蜜就从心底弥散开来 。
1.兰州白兰瓜
在兰州众多的瓜品种中 ， 白兰瓜出类拔萃 ， 最负盛名 。 白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候 ， 兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土 ， 日照充足而强烈 ， 对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利 。
兰州黄河北岸的青白石乡 ， 是素负盛名的“白兰瓜之乡” ， 这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一 。 成熟的白兰瓜呈圆球形 ， 个头均匀 ， 每个重1.5-2公斤 ， 白中泛黄 ， 色泽美观 ， 耐贮藏 ， 易携带 ， 瓤口碧绿 ， 肉厚汁丰 ， 脆而细嫩 ， 清香扑鼻 ， 甜味盈口 ， 含糖量平均在14%左右 ， 最高的达18% 。 白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等 ， 营养丰富 ， 具有清暑解热 ， 利尿解渴 ， 开胃进食的功能 。
2.敦煌李广杏
李广杏可称敦煌水果之王 ， 每年7月是李广杏的收获季节 。 李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名 。 为甘肃三大名杏之一 ， 李广杏果实外形规正 ， 近似圆形 ， 果大赛李 ， 果皮金黄色 ， 色泽油光鲜亮 ， 皮薄肉多核小 ， 味美汁多 ， 香气四溢 。
李广杏含有丰富的矿物质和维生素 ， 营养十分丰富 ， 果肉可鲜食 ， 也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料 。 杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料 。
3.陇南猕猴桃
猕猴桃又叫羊桃、毛桃、藤梨等 ， 种类很多 ， 其中最有经济价值的是中华猕猴桃 。 陇南所产便为中华猕猴桃 。 猕猴桃全身都是宝 ， 尤其是维生素C的含量远远超过柑橘、苹果和梨 ， 被称为“世界珍果” ， 又称“无污染水果” 。 味道酸甜鲜美 ， 犹如甜瓜、草莓、柑橘 ， 具有极独特的风味 ， 可鲜食 ， 亦可加工成果汁、果蜜、果酱等 。
常吃烧烤者 ， 经常便秘者适合吃猕猴桃；高血压、冠心病、心血管疾病患者 ， 食欲不振、消化不良者尤其适合；需要注意的是风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、小儿腹泻者不宜食用 。
4.民勤蜜瓜
民勤地处荒漠 ， 气候干旱 ， 昼夜温差大 ， 蜜瓜糖分得以完美累积 ， 加上冰川雪融水灌溉 ， 孕育出了独特的沙漠蜜瓜 。
民勤蜜瓜系列产品 ， 主要有黄河蜜瓜、郁金香、银帝、甘蜜宝、银峰等 ， 其肉嫩汁多、气味芳香、含糖量高、品质优良、风味高雅、耐贮运 ， 是盛夏时节止渴、解暑的上品 。
民勤蜜瓜还具有宁心神、利便、益气、清肺热、止咳的功效 。 夏天燥热的空气 ， 吃一块民勤沙蜜瓜 ， 每一口都是民勤人给予夏日的蜜甜 。
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