食力|这样的#我为奥运出食力#金球夺冠你能吃多少?


食力|这样的#我为奥运出食力#金球夺冠你能吃多少?
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夏天多吃冬瓜清热解暑,减脂减肥,将冬瓜挖成球状做成菜,为奥运健儿助力加油!
By 鑫淼淼食记 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 冬瓜 1块
  • 葱花 适量
  • 轻盐原汁酱油 1大勺
  • 糖 半勺
做法步骤
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1、用挖球器将冬瓜肉挖成球。
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2、最好挖一大盘,会有损耗,做出来会少一些。
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3、锅内油热烹香葱花。
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4、倒入冬瓜球翻炒。
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5、加白糖翻炒。
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6、倒入酱油上色入味。
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7、加适量水将冬瓜煮透,大火收汁。
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8、菜成。
小贴士可以稍放点醋,酸甜开胃。口重的,自行加盐。
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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