虾仁|几款经典快手菜，30分钟搞定上桌
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【低脂五彩豆腐粒】
主料
豆腐：半块
辅料
盐：适量；玉米：半个；葱花：一撮；宴友食用油：适量；胡萝卜：半个；淀粉：一勺
【虾仁|几款经典快手菜，30分钟搞定上桌】具体步骤
1.将所有的食材处理成大小一样的颗粒状
2.烧开一锅水 ， 将玉米和胡萝卜放进去烫熟后捞出控水
3.豆腐也放进开水锅里 ， 烧至浮起 ， 捞出备用
4.淀粉用适量的水融化
5.油锅烧热 ， 将烫好的玉米、胡萝卜放进去 ， 翻炒几下
6.豆腐也到进去 ， 撒入适量盐 ， 翻拌均匀
7.沿着锅边淋入水淀粉
8.翻拌几下 ， 至收汁 ， 撒入葱花即可出锅
【脆皮糖醋鱼】
主料
鲤鱼：750
辅料
姜：一块
具体步骤
1.不大的鲤鱼 ， 清理干净备用 。
2.将鱼去鳞去肚洗净 ， 切花刀 ， 用少许生抽腌一下 。
3、鱼拍上生粉 ， 锅里加油烧至八成热 ， 下油锅炸至硬身 。
4、将锅里的油倒出 ， 放番茄酱、白糖、醋、清水下锅煮至糖完全融化 ， 糖醋汁就做好了（酸甜度看个人口味 ， 可以尝一下）
5、加入水淀粉勾芡 ， 撒葱花炒匀 。
6、把调好的糖醋汁淋在鱼身上就好了 。
【香煎盐焗鸡翅】
主料
鸡中翅：12支
辅料
盐焗鸡粉：3茶匙
具体步骤
第一步
鸡翅洗净晾干水份下盐焗鸡粉拌均勻最好边拌边帮鸡翅按摩一下!
第二步
拌匀之后用保鲜膜封上放进冰箱冷藏!
第三步
煎锅中倒入适量的油烧开把醃好的鸡翅用厨房纸抹干水份放进锅中小火煎至一面金黄翻面煎另一边继续煎至金黄色!然后两边多反两次再稍微煎一下就可以起锅了!
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