颜值担当|#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜
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夏日黄瓜这样做，美味和颜值担当，可以和五星级酒店媲美。
By 吴妈厨房
用料
- 水果黄瓜 3根
- 味达美醇香米醋 2勺
- 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
- 白糖 1小勺
- 芝麻香油 3克
- 白芝麻 适量
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1、准备处理好食材，枸杞用纯净水浸泡一下。
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2、黄瓜用刨刀，刨成薄片。
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3、用少许食盐把黄瓜表面抹一下，静置5分钟。
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【 颜值担当|#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜】4、黄瓜依次卷起来，摆成孔雀图，把黄瓜片切成菱形摆放。
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5、准备好调料汁：味达美醇香米醋2勺，六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺，白糖3克，芝麻香油1小勺，白芝麻适量调匀。
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6、番茄切成图中的形状，摆成孔雀头，把枸杞和辣椒点缀。
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7、颜值高，酸辣开胃的孔雀黄瓜可以上桌啦。
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8、吃的时候把调料汁均匀浇入即可享用。
小贴士喜欢吃辣的朋友可以把枸杞换成小米椒，不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒全部换枸杞。
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