加盟费|火锅店涉嫌抄袭，明星餐饮又翻一车？
【 加盟费|火锅店涉嫌抄袭，明星餐饮又翻一车？】本报采访人员申潇轶长沙报道
文章插图
“常驻热搜的现在除了明星，还有明星的火锅店。”又一明星火锅店出事后引发关注，某网友说道。
日前，怂重庆火锅厂发文直指胡海泉开的灥喜锅杭州店抄袭，在门面、装修风格、摆设等多个方面与怂火锅存在雷同。
怂火锅
灥喜锅门店装潢等抄袭
怂火锅于2020年8月开业，灥喜锅杭州店则在2021年5月底开业，怂火锅是九毛九旗下品牌，灥喜锅运营主体是星盟造食（杭州）餐饮管理有限公司，艺人胡海泉间接持股，比例约为5.4%。
怂重庆火锅厂通过官方微信公众号发布了一条《致抄袭者灥喜锅》的声明文章，直指胡海泉开的灥喜锅就门店装潢、标语、菜品、服务等方面抄袭怂火锅。门店装潢上，两家火锅店均采用灰色风格的墙面设计，还配上了银色的墙面logo，同时，两家火锅店的杯架、冰淇淋机的设计和摆设存在雷同。关于其他涉嫌抄袭的现象，声明中也罗列了出来。
怂火锅在声明中称：“在商业上，抄袭者基本没有好下场，请你们即刻停止抄袭。”
目前，灥喜锅暂未回复。
律师
灥喜锅的行为或涉嫌不正当竞争
胡海泉投资的灥喜锅被指涉嫌抄袭一事引发关注。部分网友评论称，“从配色到卡通漫画还有宣传语，很难说不存在抄袭”“支持正版，打击抄袭”“模仿力很强”。不过，也有网友认为，“是很像，如果重庆那个没有注册商标，也不能追责”等。
和君咨询连锁商业模式专家文志宏认为，从照片上来看，灥喜锅在整个门店风格上确实借鉴了很多怂火锅的风格，是否构成抄袭或者是构成侵权还需要法律来做判定。
有律师告诉采访人员，从商号、商标角度看，灥喜锅与怂火锅两者并不相同或相似，不构成侵权。但如果灥喜锅的行为足以让人误认为两个品牌存在特定关系，就属于《反不正当竞争法》第六条所规定的不正当竞争行为。
《反不正当竞争法》第六条规定：“经营者不得实施下列混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系：（一）擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识；（四）其他足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。”
根据《反不正当竞争法》的相关处罚规定，经营者违反本法第六条，权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益难以确定的，由人民法院根据侵权行为的情节判决给予权利人500万元以下的赔偿。在行政责任方面，经营者违反第六条规定实施混淆行为的，可由监督检查部门责令停止违法行为，没收违法商品。违法经营额5万元以上的，可并处违法经营额5倍以下的罚款；没有违法经营额或者违法经营额不足5万元的，可以并处25万元以下的罚款。情节严重的，吊销营业执照。
分析
明星餐饮是将流量与其他产业的嫁接变现
因明星效应、自带流量，火锅品牌的发展速度非常快，尤其是加盟这一方面。公开资料显示，贤合庄2015年成立，2019开始快速扩张，仅用1年半时间，其加盟门店数超过700家；成立于去年7月的火凤祥火锅，已经拥有50余家加盟店，计划在2022年底门店数达到450家。
这些明星火锅店的加盟费用也远比传统火锅品牌贵，“普通的火锅连锁店加盟费在20万元左右，不少明星火锅店的加盟费用都在40万元左右”。某餐饮业人士告诉采访人员，他曾想加盟火锅店，也调查过一些明星店的加盟费用，据他了解，火凤祥的加盟费在30万元至50万元左右，贤合庄的加盟费在45万元上下。
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