坚果香酥饼|坚果香酥饼

2021-07-14

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外酥内香，美味小饼，夏日最爱。
By 四月去看海
用料

核桃 30克
花生 10克
瓜子 30克
黑芝麻 50克
白糖 30克
水油面 100克
油面 50克

做法步骤

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1、准备坚果。

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2、放入石臼中捣碎。

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3、捣碎的坚果加入黑芝麻碎和白糖拌匀。

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4、将水面团擀长方形，放入油面团。
【坚果香酥饼|坚果香酥饼】

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5、叠三折。

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6、擀开重新叠三折。

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7、擀长方形。

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8、卷成卷。

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9、切小剂子。

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10、擀油酥皮，包入坚果馅。
11、用手提法包好，压饼状。

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12、放入平底锅烙。

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13、十分钟左右，两面焦黄的坚果香酥饼烙好，装盘。

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14、摆入方盘中。

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15、美味坚果香酥饼，端上餐桌。
小贴士坚果的比例适量调整，味道更好。
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