酸辣土豆片
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By 美食领域小马
用料
- 土豆
- 葱花
- 蒜末
- 熟白芝麻
- 植物油
- 生抽
- 醋
- 耗油
- 白砂糖
- 小米椒
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【酸辣土豆片】1、土豆去皮，切成大概2毫米厚的片。烧一锅水，水沸腾后放土豆片，煮熟，捞出来，沥干水分。
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2、碗里放上葱花、蒜末、辣椒碎和白芝麻油烧热，浇在上面。然后放生抽、蚝油、醋、白糖，搅拌均匀。
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3、土豆片里放上杭椒和小米椒， 倒入调料 汁，戴上手套抓拌均匀就好
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