腐乳汤|10万人都收藏的超美味#蛋趣体验#，拯救你的胃腐乳

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入味大排入味后的大排可以直接下油锅炸，也可以拍些面包粉入油锅，否可以上锅蒸，或者放开水中煮汤，出锅前放入喜欢的菌菇或者蔬，都可以
By 猫妈Lyp
用料

大排 3块
大蒜头 1粒
白糖 l小勺
太太乐原味鲜生抽 1小勺
腐乳汤 1小勺
腐乳半块
盐 1小勺
欧福蛋白液 2大勺
味好美白胡椒粉 1小勺
味好美生姜粉 1小勺
味好美鲜辣粉 1小勺
面粉、红薯粉各2大勺

做法步骤

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1、面粉、红薯粉放水搅拌

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2、大排拍松

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3、大蒜头切末，放入味好美白胡椒粉、鲜辣粉、生姜粉、盐、大蒜末、腐乳、腐乳汤、糖，搅拌均匀。

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4、加入欧福蛋白液搅打上劲

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5、加入拌均匀的面粉和红薯粉

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6、搅拌均匀

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7、放入保鲜盒里，放冰箱冷藏二小时以上
小贴士每次搅拌时一定要用手搅打上劲
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