招牌|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#花甲粉丝
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鲜香好吃的花甲粉丝粉丝,花甲一口一个没有沙,嗦一口裹满汤汁的粉丝,吃着真过瘾。
By Z郑拾贰
用料
- 花甲 200克
- 龙口粉丝 50克
- 虾 150克
- 蒜末 10克
- 小米椒 10克
- 金针菇 140克
- 豆瓣酱 10克
- 生抽 15克
- 盐 3克
- 鸡精 2克
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1、粉丝冷水浸泡30分钟,花甲加点盐浸泡让它吐沙
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2、清洗干净的金针菇加入锅中
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3、加入浸泡好的粉丝
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4、倒入花甲
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5、倒入去了虾线的虾
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6、加入蒜末
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7、加入小米椒
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8、加入豆瓣酱
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9、加入盐跟鸡精,再倒入适量的水
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10、盖上锅盖闷煮10分钟
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11、超级入味又好吃的花甲粉丝就做好了
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