源坤|酒二代系列报道|源坤教育科技联合创始人、执行CEO钟宇辰:中小白酒企业更应走向国际市场|封面天天见·吃喝有度( 二 )
封面新闻:面对酱酒热,你认为浓香白酒应怎么做?
钟宇辰:从量上,浓香白酒依然是第一大香型。浓香白酒应合力扭成一股绳,做好消费者深度培育,共同把蛋糕做大,让更多消费者了解浓香白酒的美好。
谈白酒年轻化:
未来选择越来越多白酒要有危机感
封面新闻:对白酒年轻化,你怎么看?
钟宇辰:未来酒业市场,是越来越丰富的一个市场,有洋酒,有葡萄酒,还有其他种类的酒,给年轻人快乐方式越来越多。到未来,当只剩下“年轻人”的时候,“年轻人”占主导的时候,他是否还会选择中国白酒呢?这是值得行业思考的问题。
封面新闻:你对未来白酒消费趋势怎么看?
钟宇辰:未来酒业消费一定是越来越多元化,中国白酒集中度越来越高,它会演变为高品质、高价值、低频次的消费场景,它将会更多地出现在高端商务宴请的消费场合。
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