里脊肉怎么做不塞牙(外酥里嫩的香炸里脊肉制作方法分享)

1、主料:里脊肉400克、鸡蛋1个 。
2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉0.5勺、淀粉2茶匙、葱适量、姜适量 。
【里脊肉怎么做不塞牙(外酥里嫩的香炸里脊肉制作方法分享)】
3、做法:
(1)里脊肉切成条 。
(2)加入葱花 , 姜丝 , 胡椒粉 , 盐 , 酱油腌制 。
(3)加入一个鸡蛋 , 2茶匙淀粉拌匀 。
(4)油锅倒入油烧热 。
(5)放入里脊炸制 。中小火 。
(6)炸好后;用厨房纸吸油 。

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