秋季|秋季的花样美食,家常豆角排骨饭,饭菜一锅出,省时省力( 二 )
10、第二次煮饭完成之后用铲子绕着锅边铲出米饭,香喷喷的锅巴色香味俱全,整道菜就算只做完成了。
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【烹饪小贴士】
1、豆角最好选用鲜嫩的,这样最后的成品菜吃起来的口感才会更加鲜嫩。
2、可以不加冰糖,但是最后排骨的颜值就会下降,吃起来也没有那种甜香的口味。
3、大米事先浸泡清洗,不仅节省了制作时间,同样也会让大米的口感更加软糯,也会让排骨饭更加入味。
4、绕着锅边淋油的时候最好选取香油,只有这样米饭才会更香。
5、喜欢吃锅巴的朋友可以在焖饭的·时候适当延长一点时间。
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