土豆饼披萨做法步骤（土豆饼披萨怎么做好吃）
1、原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克，土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，盐适量，火腿(切丝)2根 。
2、面粉与盐混合均匀，酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态（不需要完全扩展)，揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中，盖上湿布发至两倍大 。
3、发面的时候土豆去皮切1毫米的薄片，迷迭香洗净剥下叶子（用干迷迭香也可以） 。
4、马苏里拉擦成粗丝，也可用买来就是丝的 。
5、面团发好后，双手涂橄榄油，将面团移到烤盘上 。
6、用手跟手掌把面团抻成长方形，保持同样的厚度，面饼要薄一些，不能太厚 。
7、摆上土豆片，土豆片边缘要相互搭上一点，覆盖整个饼底，然后在每片土豆上摆上火腿丝 。
8、摆上马苏里拉，撒上盐，黑胡椒和迷迭香，表面淋上少许橄榄油 。
【土豆饼披萨做法步骤（土豆饼披萨怎么做好吃）】
9、放入预热180度的烤箱，中层烤20到25分钟至芝士变黄，就可以出炉了 。
推荐阅读
- 盐椒土豆片怎么做（怎么做盐椒土豆片）
- 制作素炒三丝的方法（素炒三丝做法）
- 土豆|东北人爱吃的6道“硬菜”，不放一点儿肉，却比肉还受欢迎！
- 冬笋怎么找土方法（冬笋如何找土方法）
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 在家里如何做土豆粉（家常土豆粉做法）
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 豆角炖土豆的做法（豆角炖土豆怎么做）
- 牛肉可乐饼的做法（牛肉可乐饼的做法步骤）
- 食材|解锁十种土豆的神仙吃法