怎么煮泡面(这样做更有营养)

1、材料:
方便面1包(80克)、内置调味粉(1包)、小油菜3棵、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋1个、葱花适量、清水500ml、香油少许 。
2、做法:
(1)小油菜洗净备用 , 胡萝卜去皮洗净后切片 , 火腿也切片备用 。
(2)汤锅内加入清水 , 大火烧开后转成中火 , 放入方便面饼 。待面开始变软时 , 放入切好的胡萝卜、火腿片 , 打入整个的鸡蛋 。
【怎么煮泡面(这样做更有营养)】
(3)等蛋清变白 , 完全凝固时 , 轻轻晃动几下汤锅 , 加入调味包中的调味粉 , 用筷子搅拌均匀 。
(4)最后放入小油菜 , 半分钟后即可关火 , 撒上适量葱花 , 点少许香油 。

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