给青菜补充营养的方法（给蔬菜“补营养”关键点一定要抓好）
1、养根护叶确保蔬菜的营养吸收能力：蔬菜叶片、根系功能强大 ， 才能保证植株营养所需 ， 所以当前农时管理应注重养根、护叶工作 。在蔬菜生长过程中 ， 要想根系数量大 ， 功能性强 ， 就应保证有良好土壤环境 。
2、改善土壤环境 ， 体现在实际生产中 ， 一方面是确保土壤透气性 ， 保证适宜的土壤湿度、地膜起拱覆盖、粘质土改良等 ， 这些措施都能在一定程度上 ， 增加土壤的透气性 。另一方面 ， 合理水肥供应 。科学施肥 ， 避免过多的盐分在土壤中积累 。一旦形成盐渍化土壤 ， 要注重改良 ， 在蔬菜生长过程中 ， 可以通过增施有机质、微生物菌肥等 ， 促进土壤中肥料的二次吸收 ， 逐步改良土壤 。
【给青菜补充营养的方法（给蔬菜“补营养”关键点一定要抓好）】
3、叶片养护工作 ， 对于生长中后期的蔬菜 ， 应先合理有序地摘除老弱病残叶 ， 减少致病菌侵染 。更关键的一点是 ， 提高蔬菜根系和叶片抗逆性 ， 可以选择上喷、下冲海藻酸类、腐殖酸类、甲壳素类、氨基酸类产品 ， 提高抗性的同时 ， 还能起到一定养护作用 ， 确保两者的吸收能力 。?
4、保证适宜的土壤湿度：蔬菜的各个器官都能够吸收水分 ， 但主要以根系吸水为主 ， 因此土壤的含水量在蔬菜栽培中非常关键 。由此可以看出灌溉是保持土壤水分的一项关键措施 。
5、资料显示 ， 适宜蔬菜生长的土壤含水量在50%-85%之间 ， 土壤含水量较低 ， 容易导致蔬菜出现萎蔫 ， 土壤含水量过高 ， 挤压了土壤中的空气 ， 根系在厌氧环境下就容易受伤 。同时 ， 土壤水分过高或过低都不利于养分的运转和吸收 。
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