蒸芝麻饼怎么做(蒸芝麻饼的制作方法)
1、酵母倒入盆中 。
2、加入温水 , 将酵母搅拌至融化静置10分钟
3、然后将鸡蛋打入酵母液中 , 搅拌均匀 。
4、在加入黑芝麻搅拌均匀
5、加入面粉和盐
6、先用筷子搅拌成棉絮状 。
7、在揉成光滑的面团 。
8、盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大 。
9、取出面团按压排气
10、平均分成5等份 。
11、滚圆 , 盖上保鲜膜在醒发30分钟 。
12、电饼铛预热 , 220度 。
13、烤盘涂少许食用油 。
14、预热好 , 将醒发好的面团放入 。盖上电饼铛盖子 。
15、上下面220度 , 5分钟左右 。
【蒸芝麻饼怎么做(蒸芝麻饼的制作方法)】
16、烙至双面金黄即可 。
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