让鸭蛋快速出油方法（让鸭蛋快速出油方法是什么）
1、材料：鸭蛋15个、高度酒（红星二锅头）半碗、盐一大勺、花椒粉一小勺、辣椒粉一小勺 。
2、将鸭蛋，洗干净，用湿抹布抹干净 。买回来的新鲜鸭蛋很脏，一定要抹干净，否则腌制的时候，容易臭掉 。
3、抹干净的鸭蛋，放到太阳底下晾干，晾一个钟 。这个步骤更容易让腌制的鸭蛋出油 。
4、将一大勺盐跟一小勺辣椒粉，一小勺花椒粉混合均匀（后面均以“混合盐”称） 。辣椒粉和花椒粉的作用可以将鸭蛋逼出油 。
5、将高度酒倒入碗中，半碗就够了 。
6、将3个保鲜袋打开，放一边备用 。
【让鸭蛋快速出油方法（让鸭蛋快速出油方法是什么）】
7、鸭蛋晾了一个钟后，将鸭蛋一个个地放入高度酒30秒，不断转动鸭蛋，让鸭蛋均匀粘上酒 。高度酒的作用也是让鸭蛋更容易出油
8、粘过白酒的鸭蛋，放入混合盐中，滚一圈，使鸭蛋均匀粘上混合盐 。这里的混合盐下面有用到纸巾，纸巾可以吸收多余的水分，使盐保持干燥，干燥的盐可以让鸭蛋粘的更均匀 。
9、将处理好的鸭蛋，放入打开的保鲜袋 。
10、25天左右，就可以开封 。
推荐阅读
- 发朋友圈祝福新婚的话（祝福新人结婚的句子发朋友圈的）
- 裤子起静电怎么快速解决（怎么快速解决裤子起静电）
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 基本摄影技巧（新手快速入门的5个摄影技巧）
- 快速做煎饺的做法（做煎饺的方法）
- 嘴唇干裂脱皮怎么快速恢复（嘴唇干裂脱皮解决方法）
- 白醋快速磨刀方法（白醋磨刀的原理）
- 饺子|快速做饺子皮，只要一个纯净水瓶，1秒做2个，厚薄大小一样，还圆
- 泡粉条最快方法（快速泡粉条方法）
- 让人必须赞的QQ说说（点赞率最高的说说短句）