煮粥的肉怎么做不会柴（瘦肉粥怎么煮肉不柴）
1、食材：米500g、皮蛋两个、瘦肉200g、葱花一勺、盐10g 。
【煮粥的肉怎么做不会柴（瘦肉粥怎么煮肉不柴）】
2、油适量将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟之后，在水中滴入几滴色拉油 。
3、把瘦肉切成丝状，之后再把皮蛋去皮洗净 。
4、等锅中的水烧开之后倒入大米，大火煮开，小火炖煮 。
5、把肉丝用开水焯烫一些备用，粥稠米烂加入肉丝 。这样煮出来的肉味道刚刚好 。
6、加入切碎的皮蛋继续煮上10分钟，加入适量的盐，加入胡椒粉和少许鸡精调味，淋入适量的香油，搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）