怎么做红烧鱼片(红烧鱼片的做法)
1、鱼洗净后切段 。
【怎么做红烧鱼片(红烧鱼片的做法)】
2、大葱切成小段 。
3、蒜切成片的形状 。
4、生姜切成片状 。
5、锅中放油,烧至八成熟,放入鱼块 。
6、炸至金黄捞出 。
7、起锅烧油,倒入豆瓣酱、葱、姜、蒜 。
8、放入炸好的鱼块、味精、冰糖、料酒、老抽、生抽、木耳 。
9、大火收汁,至浓稠状态即可 。
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