怎样腌制鱼块?（如何腌制鱼块）
【怎样腌制鱼块?（如何腌制鱼块）】
1、材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量
2、调料：料酒、食盐、生抽适量 。
3、鲤鱼去掉鳞片和内脏 ， 用清水冲洗干净 。
4、剁掉鱼头和鱼尾 ， 将鱼肉切成大小均匀的大块 。
5、葱切成斜刀 ， 蒜切成块 ， 姜切成大片 。
6、将所有材料放入较大的容器当中 。
7、搅拌均匀放在阴凉处腌制 ， 根据个人需要 ， 选择时间长短即可 。
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