萝卜干咸菜的腌制方法(晒干的萝卜干怎么腌制)
1、萝卜干用温水清洗后沥干水分 , 晾晒1个小时 。
【萝卜干咸菜的腌制方法(晒干的萝卜干怎么腌制)】
2、萝卜是腌制咸菜的常用调料 , 晒干的萝卜需要清洗后再使用 , 准备适量辣椒面、花椒面、芝麻 , 撒入晒干的萝卜干中 , 加适量麻油然后密封在罐中十五天 , 萝卜干就能入味 , 腌制好后就成了咸菜 。
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