羊肉|爆炒洋葱羊肉
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第一次做的洋葱羊肉意外好吃不用大料料酒 仅仅用花椒也能很好去膻3-4个人的分量
By 10分简餐
用料
- 洋葱 3个
- 葱姜 适量
- 老抽、生抽、蚝油 适量
- 花椒 适量
- 羊肉 500克
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1、备菜因为买的冰冻羊肉，解冻了就全部一起做了泡水能很好去膻不过炒的时候，羊肉会大量出水同学也可以腌制
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2、下洋葱炒香，盛起备用
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3、小火热油煎花椒后撇掉花椒
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4、小火下羊肉小心油溅水出将水倒出即可下葱姜继续翻炒?孜然，蚝油，生抽翻炒
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5、下洋葱一起翻炒
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6、20分钟后盛起
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