鸡胸肉最简单的做法(鸡胸肉简单又好吃的做法)

1、材料:鸡胸肉200克 , 青笋500克 , 酱油10-15毫升 , 淀粉2-5克 , 菜籽油15-20毫升 , 姜2-5克 , 盐2-5克 。
2、首先将青笋刮掉外皮 , 洗净 , 切成片 , 撒上少许盐 , 腌制约15分钟 。鸡胸肉切成片 , 加酱油和淀粉 , 抓匀 , 腌约15分钟 。
3、炒锅烧热 , 加入菜籽油 , 菜籽油烧辣后 , 加少许姜片爆香 。将腌制好的鸡胸肉片倒入锅中大火翻炒至断生 。
【鸡胸肉最简单的做法(鸡胸肉简单又好吃的做法)】
4、加入挤掉水份腌制好的青笋片 。大火翻炒均匀 , 食材充分熟透后起锅 。好吃美味适合养生的青笋炒鸡胸肉就做好了 。

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