餐厅|寻味胶澳，共飨中华主厨季推荐菜
(中国 ， 青岛)(2021年9月23日) 希尔顿“中华主厨季”是希尔顿中餐厅的特色推广活动 ， 旨在展示希尔顿集团旗下各品牌酒店中餐厅的当家主厨和他们各自的招牌菜 ， 传递希尔顿集团一直以来对中餐理念的坚持 。
【餐厅|寻味胶澳，共飨中华主厨季推荐菜】
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▼孔府焦熘鱼
这道菜根据传统孔府名菜“连年有鱼”创新而来 ， 运用鲁菜传统工艺“焦熘”的烹调技法制作而成 ， 单是酱汁在研制配方时就反复经过了33次的改良 ， 鱼肉外酥里嫩 ， 口味酸辣适口 ， 带给您视觉与味觉的美妙享受 ， 为您的舌尖别添新味 。
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▼意境煎海参
在酿海参的基础上改良而成 ， 配以鸡汤熬制 ， 再将鲜虾馅酿入海参内部香煎出锅 ， 口感脆嫩 ， 鲜香回味 。
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▼胶东炸响铃
采用胶州湾产黄鱼肉 ， 代替了传统炸响铃的肉馅 ， 融合浙菜腐皮包黄鱼的做法 ， 品之鲜 ， 香 ， 脆 ， 嫩 。
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关于胶澳中餐厅
胶澳中餐厅是以传统鲁菜、新派粤菜、本地海鲜为特色 ， 汇聚中式珍馐美味 ， 餐厅内设20间豪华雅致的私人包间以及若干零点坐席大厅 ， 为您的商务晚宴或私密聚会带来更多选择 。 同时我们拥有符合希尔顿标准的配合默契、经验丰富的服务团队 、厨艺精良的厨师团队 。 有这样高质量的团队为您提供服务 ， 让您尽享别致佳肴美馔 ， 开启您的舌尖之旅 。
赏味地点：青岛金沙滩希尔顿酒店二层 胶澳中餐厅
赏味咨询：0532-8675 0688
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