外卖|每家店都“可视” 浙江省将打造200条“阳光餐饮”街区
【 外卖|每家店都“可视” 浙江省将打造200条“阳光餐饮”街区】民以食为天，食品安全是老百姓最关心的民生要素之一。今天下午，浙江省餐饮质量提升暨“阳光餐饮”街区建设推进会在杭州召开，杭州拱墅区胜利河美食街作为现场考察点，情况如何呢？
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今年年初，杭州胜利河美食街完成了街区的升级改造，成为了杭州拱墅区第一个“阳光餐饮”街区，在这里，25家商户进门位置都有食品安全信息触摸式看板，展示量化分级、员工健康信息、放心消费、阳光厨房等内容，消费者动动手指就能查询。
杭州胜利河美食街某餐馆工作人员：“阳光厨房这一块可以公示展示给大家，在大屏幕上让每个顾客都明白消费，还有我们外卖封签这一块，给顾客一个放心消费。如果外卖封签有破损的话，顾客这边可以直接退餐。有阳光厨房开始之后，我们在外卖这块投诉率，去年的话有八起投诉，那今年目前为止是没有的。”
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除了现场查询，消费者还能在手机的外卖平台上直观看到胜利河美食街各商家的厨房实时监控画面，不仅如此，辖区的市场监管部门也能做到远程监控，加强食品安全监管，倒逼市场主体提升管理水平。
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浙江省餐饮服务食品安全监督管理处副处长 邵慧群：“胜利河美食街在目前全省来说，是打造一个阳光餐饮街区的示范街区，通过胜利河美食街，对照我们阳光餐饮的标准，打造一处标准化的，符合要求的阳光餐饮街区以后通过这个现场会，来推进全省阳光餐饮街区工作。”
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截至目前，我省已经建成阳光餐饮街区31条，而从今年开始的未来三年，我省还将打造总计200条阳光餐饮街区。
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