芝士煎蛋卷的做法(怎么做芝士煎蛋卷)

1、材料:鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐 。
2、鸡蛋打散 , 调入少许盐、糖到自己喜欢的口味 , 倒入少许葱花 。
3、平底锅烧热 , 舀入一小勺鸡蛋液 , 这一层蛋液可以煎的比较熟 , 因为要在上面铺一层芝士 , 撒一些黑芝麻 。
4、蛋液凝固后转熟时放入芝士片 , 用铲子卷起来 , 然后推到锅的一端 。
【芝士煎蛋卷的做法(怎么做芝士煎蛋卷)】
5、锅小火 , 在舀入一勺蛋液 , 撒入=少许芝麻 , 蛋液凝固 , 还没完全熟透的时候就可以开始卷 , 用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头 。
6、继续保持小火 , 舀入蛋液 , 重复之前的动作 , 直到卷到自己喜欢的蛋卷 。

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