面包片|牛油果鸡蛋面包片
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牛油果营养价值高，鸡蛋也是营养价值很高。牛油果鸡蛋面包片无论当个早餐还是Brunch都是不错的选择。
By 和徐先生的日常
用料
- 牛油果 1个
- 鸡蛋 2个
- 欧包 一个
- 黑胡椒碎 适量
- 柠檬汁 少许
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1、准备食材。面包最好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
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2、面包切片
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【 面包片|牛油果鸡蛋面包片】3、制作牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
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4、抹面包，加些点缀开吃
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5、搭配自制酸奶，完美的早餐。
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