小溪鱼的烹饪方法(小溪鱼的烹饪的具体方法)

1、小溪鱼处理干净,沥干水分 。
2、蒜瓣切碎,姜切丝,小米椒切丝 。
3、锅内放少许油烧热放入小溪鱼煎至两面金黄捞出备用 。
4、锅内热油放入大蒜,小米椒,姜丝炒香 。
5、放入小溪鱼,倒入料酒,蒸鱼豉油和盐 。
【小溪鱼的烹饪方法(小溪鱼的烹饪的具体方法)】
6、放入适量清水,盖上锅盖烧4分钟左右汤汁收干即可 。

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