过年包饺子作文（怎么写过年包饺子作文）
1、《过年包饺子》
【过年包饺子作文（怎么写过年包饺子作文）】
2、正文：
大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋 。
首先拿出一颗大白菜 。白菜叶有点绿，又有点黄 。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米 。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的 。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水 。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切 。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢！不好切，容易切到手 。“我这才把肉给妈妈切 。切完后，加好料再剁成肉馅 。
然后是和面包饺子 。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面 。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘 。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子 。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了 。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的`长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上 。
今天，我真高兴！因为包饺子很有趣，让我学到许多东西 。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事 。
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