佛跳墙怎么加热(佛跳墙加热的方法)
1、准备一口好锅 , 倒入少许的清水 , 把锅置于火上烧开 。水烧开后 , 将成品佛跳墙 , 同包装盒一起放入锅中 , 煮大约10分钟就差不多解冻 。将解冻后的佛跳墙取出 , 放入一个小砂锅里 , 小砂锅要用小火慢慢熬 , 熬到香味散发出来就好了 。
【佛跳墙怎么加热(佛跳墙加热的方法)】
2、佛跳墙又名福寿全 , 是福建省福州市的一道特色名菜 , 属闽菜系 。相传 , 该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的 , 又据费孝通先生记 , 发明此菜者乃一帮要饭的乞丐 。
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