鲫鱼的做法和配方调料（清蒸鲫鱼家常做法配方）
1、材料：鲫鱼1条（约250克），红辣椒1个，黄辣椒1个，香葱3棵，生姜1小块；
2、调料：食用油20克，猪油1/2大匙，香油2小匙，料酒2小匙，鱼露1大匙，胡椒粉1小匙；
3、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；
4、辣椒洗净切丝；
5、姜洗净切片；
6、葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结；
【鲫鱼的做法和配方调料（清蒸鲫鱼家常做法配方）】
7、把料酒、鱼露、猪油、 胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10分钟；
8、鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上；
9、在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）