发豆芽的方法(家庭自制发豆芽)

1、选豆:清水洗净,洗时将漂浮的豆子全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低 。
2、用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多,否则容易坏 。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可 。
3、每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留 。
【发豆芽的方法(家庭自制发豆芽)】
4、数天后豆芽就会拱出来 。在清水中将沙子洗去即可 。

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