黄鳝骨头汤怎么做（黄鳝骨头汤如何做）
1、食材：黄鳝4条700克，排骨400克，大蒜40克，生姜20克，黄酒20克，醋10克，胡椒粉5克 。
【黄鳝骨头汤怎么做（黄鳝骨头汤如何做）】
2、排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨备用 。
3、把弄好的排骨放入压力锅中，加入适量的水，炖20分钟 。
4、大蒜和生姜清洗干净后，切片备用 。
5、把黄鳝的内脏全部清除清洗几次后，再把每条黄鳝切成段，用开水浸泡黄鳝三分钟，再掏出黄鳝，再清洗几次 。
6、锅烧开后，根据自己的口味到入适量的油，把油烧开，放入准备好的生姜大蒜，这样使香味渗出 。再加入洗好的黄鳝翻炒 。
7、黄鳝翻炒三分钟后，加入黄酒、醋和适量的胡椒粉，再一起翻炒 。等黄鳝的颜色变深黄后，加入适量的冷水加热 。
8、加热几分钟后，盛到火锅中，再加入之前弄好的排骨汤，一起煮两分钟，这样既美味又营养的黄鳝排骨汤就好了 。
推荐阅读
- 鸭架汤怎么做有营养（鸭架汤这样做营养美味）
- 平菇烧豆腐汤怎么做（做平菇烧豆腐汤流程）
- 儿童吃的白菜汤怎么做（儿童吃的白菜汤做法）
- 青口贝蘑菇汤怎么做（青口贝蘑菇汤的做法）
- 虾滑嫩子豆腐汤怎么做（制作虾滑豆腐汤）
- 荷兰豆炖汤怎么做（如何做荷兰豆炖汤）
- 吃剩下的鱼做鱼汤怎么做（鱼汤做法）
- 筒骨汤怎么做好吃（筒骨汤的简单做法）
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 干花菜汤怎么做（关于干花菜汤怎么做）