如何做南瓜烧饼(怎么做南瓜烧饼)
1、南瓜去皮切块蒸熟 。
2、捣成泥,加入白糖拌匀 。
3、酵母温水化开,加入面粉中拌匀 。
4、倒入南瓜泥 。
5、和成光滑面团,放冰箱冷藏12小时发酵 。
6、取出发酵好的面团,揉五分钟 。
7、分成小剂子 。
【如何做南瓜烧饼(怎么做南瓜烧饼)】
8、取一小剂子擀成长条,刷上油,撒上芝麻卷起来 。
9、卷起来后,按扁 。
10、轻轻按压,擀成圆饼,撒上芝麻 。
11、放入预热好的电饼档,干烙 。
12、五分钟后翻面再烙三分钟即可 。
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