鹰嘴芒怎么挑选（鹰嘴芒挑选的方法）
1、不同品种的芒果 ， 在挑选的时候方法是不一样的 ， 当我们在挑选鹰嘴芒的时候 ， 一定要注意观察一下鹰嘴芒的表皮 ， 如果表皮看上去有一些褶皱的话 ， 说明鹰嘴芒当中的水分已经有一定程度的流失了 ， 已经放置了一段时间了 ， 这种鹰嘴芒的口感就不是特别好 ， 不建议购买 ， 水分比较充足的鹰嘴芒的口感会更加好一些 。
2、可以观察一下鹰嘴芒的外形 ， 如果看上去果型是比较饱满的话 ， 说明其中的果肉是比较多的 ， 那么这种鹰嘴芒的品质就是比较好的 。
3、如果在鹰嘴芒的外表皮上有一些黑色斑点存在的话 ， 是不建议购买的 ， 因为可能放置的时间比较长 ， 所以已经发生了变质的问题 。
【鹰嘴芒怎么挑选（鹰嘴芒挑选的方法）】
4、品质比较好的鹰嘴芒果皮是比较薄的 ， 果壳是非常小的 ， 可食用的面积可以占到92%左右 ， 它的果肉是非常肥厚的 ， 同时甜度也非常大 ， 汁水也非常充足 ， 我们可以用手掂一下鹰嘴芒的重量 ， 如果相同大小的鹰嘴芒重量比较大的话 ， 说明是比较新鲜的 。当然 ， 我们也可以闻一下鹰嘴芒的香味 ， 一般来说香味比较浓的 ， 说明成熟度会比较好 ， 那么甜度就会比较高一些 。
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