瑶柱娃娃菜的做法（瑶柱娃娃菜做法介绍）
1、准备材料：娃娃菜500克、瑶柱一把（也叫干贝）蒜、葱、鸡汤、盐、小米椒、蚝油、白糖、水淀粉、麻油各适量 。
【瑶柱娃娃菜的做法（瑶柱娃娃菜做法介绍）】
2、将瑶柱洗净 ， 加温水适量上屉蒸20分钟 ， 回软后用手碾成丝备用；
3、娃娃菜用清水冲洗后 ， 切成六到八瓣（注意：一定要留根 ， 防止叶片散开）；
4、葱及蒜切碎 ， 小米椒切粒；
5、净锅入水 ， 加少许盐和食用油烧开 ， 下入娃娃菜后煮至叶片变软捞出；
6、净锅入油 ， 三成热时下葱蒜碎、小米椒粒爆香 ， 加入蚝油、白糖及高汤和蒸瑶柱的汤 ， 大火烧开后放入焯好的娃娃菜 ， 中火烧1分钟后再捞出即可 。
推荐阅读
- 牛腩|东坡菜单丨在哪里跌倒，就在哪里吃好！
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 青菜|东北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
- 焖面|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 海菜怎么样做好吃（海菜的烹饪方法）
- 好吃的杀猪烩菜怎么做（杀猪大烩菜的正宗做法）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→