炒蒜黄详细做法(炒蒜黄详细做法推荐)
1、将蒜黄洗干净后 , 将蒜梗和蒜叶分开切成长段 , 蒜瓣去皮后切碎 。
2、锅中倒入食用油 , 将油烧至七成热 , 先加入蒜梗部分先炒 , 因为蒜梗比蒜叶难熟一点 , 所以最好先炒 。
3、蒜梗大火翻炒大约2分钟 , 加入蒜黄叶子部分再炒 。
【炒蒜黄详细做法(炒蒜黄详细做法推荐)】
4、翻炒几下后 , 加入少量食盐来调味 。
5、翻炒至蒜黄叶子变软 , 加入少许鸡粉调味即可 。
6、装盘上桌 。
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