云朵蛋挞的做法(云朵蛋挞的做法步骤)
1、食材:蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许 。
【云朵蛋挞的做法(云朵蛋挞的做法步骤)】
2、半成品蛋挞皮提前取出解冻 , 然后空气炸锅180度预热5分钟 , 放入蛋挞皮烘烤5分钟;
3、将鸡蛋磕入碗中 , 倒入牛奶和糖 , 搅打至糖融化 , 然后过滤备用;
4、蛋挞皮中各放入1块巧克力 , 然后倒入8分满的挞液;
5、再次放入空气炸锅中200度炸20分钟左右;
6、最后3分钟各放上一颗棉花糖即可 , 上色满意后 , 取出蛋挞 , 均匀撒上适量抹茶粉就大功告成了!
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