红糖水果松饼（红糖水果松饼怎样做）
【红糖水果松饼（红糖水果松饼怎样做）】
1、食材：面粉100克 ， 苹果1个 ， 鸡蛋1枚 ， 青红丝适量 ， 白糖20克 ， 精盐1克 ， 泡打粉1.5克 ， 红糖30克 ， 鲜牛奶适量 ， 橄榄油适量 。
2、往面粉里倒入白糖、盐、泡打粉混合拌匀 。然后放入鸡蛋混合拌匀 。
3、最后用适量牛奶搅拌合成面糊 。
4、面糊搅匀后静置十分钟 。
5、这期间把电饼铛预热 ， 然后把煎蛋器放在饼铛上作为模具 ， 往蛋模里面舀入适量面糊 。
6、待其稍有定型取下煎蛋器 ， 按此法逐一在饼铛里把小饼摊好 。
7、煎的时候要两面煎 ， 把小饼煎熟上色即可 。
8、松饼煎好后取出备用 。
9、把苹果去皮去核切片 。
10、锅中注入少许油 ， 然后放入苹果片煎软煎透 。
11、把苹果煎透煎软后放入红糖翻炒 ， 待糖炒溶化呈糖稀状即可 。
12、把一张小松饼摆放在盘子里 ， 上面码放上一层煎好的苹果片和红糖胶 ， 然后再盖上一张小松饼 。
13、按此铺摞四层形似汉堡或三明治即可 。
14、制作完成后在上面点缀上一些苹果片和青红丝 ， 然后在松饼的四周撒一些果酱 ， 以备不够甜时可用来蘸食 。
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