红糖馒头
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一次发酵，一次成功，蓬松暄软的红糖馒头
By A千彩绘--刘老师
用料
- 包子粉 260g
- 热水 125g
- 酵母 2.5g
- 红糖 60g
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1、热水?红糖搅拌均匀，放置晾凉一点
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2、包子粉放入和面机中
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3、加入高糖型酵母
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4、把温热的红糖水倒进去
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5、和面30分钟
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6、面团和好啦
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7、拿出来擀平
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8、卷起来
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9、切块
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10、放入已经关火的蒸锅里发酵
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11、盖上盖子发酵10分钟
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12、看，明显变大啦
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13、盖上盖子蒸15分钟
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14、蒸好啦！
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15、开吃吧！
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